Resep Ayam Katsu Sambal Balado ala Kokiku.Tv

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Yuk padukan makanan khas Jepang dengan sambal Indonesia punya ^^  Pasti dehhh banyak yang tambah suka sama ayam katsu ini :9 Krispy nya ayam yang dicocol dengan sambal balado... Duhh mantap! Ayo buat :)

BAHAN AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV

• 5 pcs Cabe Merah
• 3 siung Bawang Merah
• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 Tomat , potong kotak
• 1/2 bks Royco Kaldu Ayam
• 2 sdm Minyak
• 300 gr Dada Ayam
• 2 butir Telur Ayam , kocok
• 100 gr Tepung Roti Panko
• 50 gr Tepung Terigu
• 1 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam
• Minyak Secukupnya
• Irisan Kol Putih
• Irisan Timun

CARA MEMBUAT AYAM KATSU SAMBAL BALADO ALA KOKIKU.TV

1. Tambahkan minyak ke dalam blender , kemudian blender halus bawang merah , bawang putih , cabe merah dan tomat.
2. Panaskan wajan , tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum , tambahkan 1/2 bungkus Royco Kaldu Ayam.
3. Dalam wadah terpisah , siapkan telur ayam , tepung roti , tepung terigu. Dalam masing-masing wadah , masukkan masing masing 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam , lalu aduk rata.
4. Belah ayam menjadi 2 bagian.
5. Balur dada ayam dalam tepung terigu , masukkan ke dalam telur , kemudian balur dengan tepung roti. Ulangi step ini 2 kali.
6. Goreng dalam minyak panas berapi sedang hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
7. Sajikan di atas irisan kol putih dan timun. Santap dengan saus tomat/sambal botolan dan nasi putih panas.

Suka Resep Ini? Share Yuk!