Resep Meatloaf Cupcake Lezat Praktis

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Terkadang ada bawah umur yang tak suka makan daging , atau bahkan susah mengunyah daging sapi :) Eitss tapi damai bun , Bunda mampu membuat Meatloaf Cupcake yang lezat dan praktis. Meatloaf Cupcake ini yaitu salah satu olahan  yang pasti bikin bawah umur tertarik menyantap daging ^^ Yuk cek resepnya ")




BAHAN MEATLOAF CUPCAKE LEZAT PRAKTIS

• 300 gram daging giling
• 5 lembar daging asap , potong-potong kotak kecil
• 50 gram keju cheddar , parut
• 1/2 buah bawang bombay , cincang halus
• 2 sdm tepung panir halus
• 3 butir telur , kocok lepas
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt pala bubuk
• 1/2 sdt peterseli cincang , peras
• 1/2 sdt basil
• 1/2 sdt oregano
• Pure kentang untuk pelengkap

BAHAN SAUS MEATLOAF CUPCAKE LEZAT PRAKTIS

• 4 buah tomat , rebus , buang kulit , haluskan
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdt kecap inggris
• 1 sdt kecap manis
• 1 sdt maizena larutan dalam 1/2 sdm air untuk pengental

CARA MEMBUAT MEATLOAF CUPCAKE LEZAT PRAKTIS

1. Campur daging giling , daging asap , keju cheddar , bawang bombay , dan tepung panir hingga rata.
2. Tambahkan saus tomat , garam , merica , pala bubuk , peterseli , bakteri , dan oregano. Aduk rata.
3. Tuang diatas loyang muffin pendek lebar sudah dioles tipis margarin.
4. Oven dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius 30 menit hingga matang.
5. Saus: Rebus semua materi di atas api kecil hingga mendidih.
6. Semprotkan pure kentang diatas meatloaf cupcake menggunakan spuit. Sajikan bersama saus.

Tips: Cara mudah menggabungkan kentang dengan daging:

• Letakkan kentang goreng didasar loyang. Tekan dengan rolling pin.
• Isi adonan meatloaf. Oven hingga matang.

Selamat Mencoba dan Happy Cooking^^ 


Suka Resep Ini? Share Yuk!