Resep Puding Kedelai Cokelat Sroberi

Suka Resep Ini? Share Yuk!

Puding lezat ini terbuat dari susu kedelai , rasanya maniss pas untuk kudapan. Dimakan ketika masbodoh lebih lezat lho. Buat yuk! Ini beliau resep dan cara membuat puding kedelai cokelat stroberi.




BAHAN PUDING KEDELAI COKELAT STROBERI I

• 1200 ml susu kedelai tawar
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1/2 bungkus jeli bubuk
• 30 gram cokelat bubuk
• 150 gram gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 150 gram cokelat masak pekat , potong-potong

BAHAN PUDING KEDELAI COKELAT STROBERI II

• 300 ml susu kedelai tawar
• 1 sdt agar-agar bubuk
• 1/2 sdt jeli bubuk
• 3 tetes pewarna merah muda
• 1/8 sdt essen strawberry
• 50 gram gula pasir

BAHAN SAUS COKELAT PUDING KEDELAI COKELAT STROBERI

• 350 ml susu cair
• 3 sdm cokelat bubuk
• 1/8 sdt garam
• 25 gram gula pasir
• 125 gram cokelat masak pekat , potong-potong
• 1 sdt maizena larutkan dalam 1 sdt air

CARA MEMBUAT PUDING KEDELAI COKELAT STROBERI

1. Puding I: Rebus susu kedelai , agar-agar , jeli debu , cokelat debu , gula , dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Matikan api.
2. Tuang setengah bab adonan ke dalam cetakan puding tulban bermotif diameter 22 cm tinggi 9 cm. Biarkan setengah beku.
3. Puding II: Rebus semua materi puding II sambil diaduk hingga mendidih. Tuang di atas puding I. Biarkan hingga setengah beku.
4. Panaskan sisa puding I. Tuang di atas puding II. Bekukan.
5. Saus: Campur susu cair , cokelat debu , garam , dan gula. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Tambahkan cokelat masak. Aduk hingga cokelat larut. Masak kembali sambil diaduk. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup. Matikan api.
6. Sajikan puding bersama saus.

Suka Resep Ini? Share Yuk!