Wow! Beras Hitam Ternyata Kaya akan Manfaat untuk Kesehatan
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Selama ini sebagain besar orang Indonesia mengkonsumsi nasi yang merupakan makanan pokok. Nasi yang disantap biasanya nasi putih. Padahal , ada jenis beras yang lebih menyehatkan dan juga lezat.
Selain itu , beras hiTam bisa menjadi salah satu makanan yang mencegah penuaan dini. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang berperan memperbaiki sel-sel tubu yang rusak. Sehingga apabila sel-sel badan cepat memperbaiki diri , seseorang akan terlihat lebih bugar dan infinit muda.
Manfaat lain dari beras hitam yaitu dapat mengatasi diare. Kandungan serat yang terdapat dalam beras hitam selain dapat membantu memudahkan pengeluaran sisa-sisa makanan dari dalam badan , juga dapat membantu menambah kepadatan tinja yang nantinya akan dikeluarkan.
Saat dimasak bulir-bulir beras merah lebih utuh , teksturnya juga cenderung lebih kering dan rasanya agak liat. Tetapi berbeda dengan ketan hitam.
Nah , jikalau ingin kesehatan tetap terjaga jangan lupa untuk mengganti nasi putih dengan nasi hitam :)
Semoga bermanfaat dan Happy Healthy :)
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Selama ini sebagain besar orang Indonesia mengkonsumsi nasi yang merupakan makanan pokok. Nasi yang disantap biasanya nasi putih. Padahal , ada jenis beras yang lebih menyehatkan dan juga lezat.
Belum banyak yang tahu kalau Indonesia tidak hanya memiliki beras putih dan beras merah saja , tetapi juga memiliki beras hitam. Di Indonesia , beras hitam ini beredar dipasaran antara lain berasal dari Progo Yogyakarta , Lereng Gunung Merbabu Jawa Tengah , Subang Jawa Barat dan Toraja Sulawesi Selatan.
Beras hitam ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan , yuk simak penjelasannya:
Beras hitam ini memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan , yuk simak penjelasannya:
- BERAS HITAM MENGANDUNG ZAT ANTOSIANIN DAN ANTIOKSIDAN
- BERAS MERAH DAPAT MENANGKAL DIABETES
Manfaat yang luar biasa dari beras hitam yaitu selain dapat mencegah kanker karena kandungan antosianinya , beras hitam juga bisa menangkal diabetes. Nilai kalorinya sekitar 362 kcl per 100 gram , lebih rendah dibandingkan jenis beras lain.
Kandungan kalori yang ada pada beras hitam ini terkait dengan indeks glikemik , aangka yang memperlihatkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin tinggi indeks glikemik , semakin besar pula kemungkinan makanan tersebut memicu kenaikan kadar gula darah.
Kandungan kalori yang ada pada beras hitam ini terkait dengan indeks glikemik , aangka yang memperlihatkan seberapa besar suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula dalam darah setelah dikonsumsi. Semakin tinggi indeks glikemik , semakin besar pula kemungkinan makanan tersebut memicu kenaikan kadar gula darah.
- BERAS HITAM DAPAT MENCEGAH PENUAAN DINI
Selain itu , beras hiTam bisa menjadi salah satu makanan yang mencegah penuaan dini. Hal ini dikarenakan kandungan antioksidan yang berperan memperbaiki sel-sel tubu yang rusak. Sehingga apabila sel-sel badan cepat memperbaiki diri , seseorang akan terlihat lebih bugar dan infinit muda.
- BERAS HITAM BERMANFAAT SEBAGAI OBAT ANEMIA
- BERAS HITAM BERMANFAAT UNTUK MENGATASI DIARE
Manfaat lain dari beras hitam yaitu dapat mengatasi diare. Kandungan serat yang terdapat dalam beras hitam selain dapat membantu memudahkan pengeluaran sisa-sisa makanan dari dalam badan , juga dapat membantu menambah kepadatan tinja yang nantinya akan dikeluarkan.
Saat dimasak bulir-bulir beras merah lebih utuh , teksturnya juga cenderung lebih kering dan rasanya agak liat. Tetapi berbeda dengan ketan hitam.
Nah , jikalau ingin kesehatan tetap terjaga jangan lupa untuk mengganti nasi putih dengan nasi hitam :)
Semoga bermanfaat dan Happy Healthy :)
Suka Resep Ini? Share Yuk!
Komentar
Posting Komentar